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黑椒素牛排这样做最好吃

时间:2021-09-14来源:枸杞新文科普知识

主料:

松珍素牛排(1份)、西兰花(半朵)、圣女果(5颗)、口蘑(3朵)、洋葱(半个)、鸡蛋(1个)、意大利面(适量)

辅料:

盐(适量)、香菇精(适量)、香菇素耗油(2大勺)、香菇老抽(1小勺)、番茄酱(2大勺)、红糖(适量)、黑胡椒(适量)

做法步骤:

1、解冻松针素牛排。

2、洗净半朵西兰花,半颗洋癫痫病生下孩子能吃母乳吗葱,3朵蘑菇。然后把洋葱切丝,稍微粗一点。蘑菇切片,西兰花切成一小朵一小朵。

3、用小锅煮意大利面(加点盐),煮开后沥水,加点油,搅拌,装盘。

4、加热炒锅,加油,把洋葱放入锅中爆炒,出香味以后装入放有意面的盘中。注意意面和洋葱是分开的。

5、炒锅加油,放入素牛排。煎好牛排后放在洋葱上面。

6、锅中剩下的油用来炒香切片的蘑菇。然后装盘。

7、西兰花过水煮开,装盘。圣女果对半切开装盘。

8、炒锅继续加热,开始煎鸡蛋。喜欢蛋生一点的,可以煎成太阳蛋(只煎一面)。我不喜欢蛋太生,所以两面都煎汉中癫痫病医院了。煎好后装盘。

9、下面开始做黑椒汁。把剩下的洋葱切定,剩下的圣女果切定(圣女果可以换成番茄,我图省事就没换)。

10、炒锅加油,加热,放入洋葱丁和小番茄丁,爆炒。

11、出香味以后,加入香菇素耗油,番茄酱,香菇老抽,盐,味精,和一点水。搅拌后加入黑胡椒。熬得差不多有点粘的时候关火。出锅。然后把热呼呼的黑椒汁淋在煎好的牛排上。在加一点黑胡椒。开始享受美味吧!。

西兰花的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效;副作用小的抗癫痫病药物可与枸杞、墨鱼、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

圣女果的热量(卡路里)22千卡;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配;与红薯、黄瓜、土豆相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量(卡路里)242千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆陕西哪里治癫痫固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与牛肉、大蒜、玉米搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与桂圆肉、圆生菜、茼蒿搭配;与鹅蛋、豆浆、牛奶相克,同食可能会引起不适;

意大利面的热量(卡路里)54千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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