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创意凉意粉 的做法步骤详细

时间:2021-09-14来源:枸杞新文科普知识

主料:

牛绞肉(300 克)、意面(250 克)、番茄罐头(1 罐)、洋葱(1 只)、小番茄(1 盒)

辅料:

九层塔(1 把)、诱发癫痫病的病因豌豆(1 小碗)、鲜乳酪(这里我用 Cottage cheese)(200 克)、果醋 (这里我用覆盆子醋)(150 毫升)、红酒醋(2 汤匙)、帕耳马火腿(5 片)、玉米淀粉(2 茶匙)

做法步骤:

1、原料分类处理,洋葱切粒备用。

2、锅里加黑龙江癫痫病医院有那些少量油加至6成热,入洋葱翻炒至软。另外烤箱开到150预热,将火腿片放入烤12分钟,变脆之后取出,用纸吸干多余的油。

3、加入牛绞肉。 炒散。

4、加入番茄罐头,一半的九层塔,红酒醋。然后加水到刚好淹没肉末的位置。

5、盖上盖子用小火焖煮25分钟。同时将新鲜番茄切小丁备用。最后加盐治疗癫痫病的专家和果醋调味。汁要多一些,注意不要收干了。然后离火,放凉。

6、肉酱基本凉之后开始煮面。往开水里放盐和油,下意面煮熟,过冷水。

7、将豌豆、九层塔、蕃茄丁和鲜乳酪混合之后,2/3加入肉酱拌匀,再跟面拌匀,让面吸收酱汁后摆盘 。最后将剩余的蕃茄丁和烤火腿做装饰。

8、成品。

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意面的热量(卡路里)356千卡;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与羊排、大蒜、苹果搭配;与虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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