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冬季进补吃五种肉类营养价值高 -

时间:2020-01-09来源:泰州新闻网

导语:冬季进补饮食要御寒,冬季要多吃暖身的肉,人怕冷与其体内缺乏矿物质有关,冬季是身体储存能量的季节,冬季我们常常会胃口大开,以便给寒冷的身体储存能量。食物要搭配得当,冬天进补只吃肉少吃菜是不行的,肉类和蔬菜交叉着吃不仅不容易感到过分油腻,还可以帮助控制肉类的摄入总量。下边向大家介绍关于冬季进补要吃五种肉类,它们的营养价值很高哦。


冬季进补吃五种肉类营养价值高:羊肉

一、冬季进补:羊肉,最滋补的肉

羊肉有助元阳、佛山市癫痫病治疗方法补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。

二、冬季进补:猪肉,最补铁的肉

猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果成人癫痫病治疗要比吃蔬菜好。

由于猪肉的纤维组织比较柔软,还含有大量的肌间脂肪,因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。


冬季进补吃五种肉类营养价值高:牛肉

三、冬季进补:牛肉,最强壮的肉

凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、安徽癫痫病医院在哪里修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。

四、冬季进补:鸡肉,脂肪最少的肉

这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0、7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。

五、冬季进补:鱼虾,微量元素最多的辽阳治疗癫痫病医院哪个好

鱼虾中的微量元素极为丰富,含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等,都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。受海洋污染的影响,水产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病。

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